材料:
淨松茸300克,青筍塊、魚肚100克,蔥花少許。調料精鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙,蘑菇清湯、色拉油各適量。
做法:
1、松茸切片同青筍塊一起焯水備用。
2、淨鍋置火上,鍋內放入色拉油燒熱,放蔥花炒香,倒入蘑菇清湯,放入松茸、魚肚、青筍塊,加入精鹽小火煮至入味,出鍋前放入胡椒粉即可。
青筍松茸燴魚肚是一道美味的菜譜,主要材料:淨松茸300克,青筍塊、魚肚100克,蔥花少許。調料精鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙,蘑菇清湯、色拉油各適量。
淨松茸300克,青筍塊、魚肚100克,蔥花少許。調料精鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙,蘑菇清湯、色拉油各適量。
1、松茸切片同青筍塊一起焯水備用。
2、淨鍋置火上,鍋內放入色拉油燒熱,放蔥花炒香,倒入蘑菇清湯,放入松茸、魚肚、青筍塊,加入精鹽小火煮至入味,出鍋前放入胡椒粉即可。
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材料: 做法:川味燒燴菜由四川出版集團,四川科學技術出版社出版。
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很早就已是我國人民家庭烹調和筵席的佳肴。松茸、冬蟲夏草、中國塊菌、竹蓀、金耳... 雞l從 雞油菌 雞腿菇 松蕈 松乳菇 青頭菌...蘑 豆腐 雞油菌雞絲 燴青頭菌 乾炒青頭菌 蟲草山藥...
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