所內設所辦公室,動物營養與飼料科學、遺傳與繁殖研究室、動物生產研究室、動物產品加工研究室三個研究室及安利牧生物技術公司,另外還設有試驗基地和飼料廠。
畜牧所擁有“青海省高原放牧家畜動物營養與飼料科學重點實驗室”、“高原動物繁殖實驗室”、“高原動物遺傳育種實驗室”、“動物產品加工實驗室”和“動物纖維分析實驗室”;擁有高檔實驗儀器:光譜分析室、色譜分析室、MOET實驗室、紫外分光光度計、氣相色譜儀、測熱儀、電位滴定儀、胚胎冷凍儀、胚胎切割顯微操作機械手、活體測膘儀。台式高速冷凍離心機、核酸蛋白測定儀、高壓滅菌鍋、紫外/白光透射儀、蛋白垂直電泳系統、超淨工作檯、梯度PCR儀、恆溫金屬浴、真空滾揉機、潔淨工作檯、壓榨機、硬冰激凌機、單纖維電子強力儀、纖維投影儀、電熱恆溫培養箱等,並擁有相配套的試驗牛場、試驗飼料車間、產業化營養舔磚生產線等。
畜牧所工作重點是面向農村牧區特別是少數民族地區和貧困地區,主要研究對象是我省牧區牧民賴以生活的主要牲畜—氂牛、藏羊、綿羊、山羊等。以牲畜改良,飼養技術和飼料營養,繁育技術為重點。主要開展套用基礎性研究和套用研究。著重研究解決青海畜牧業生產中帶有的普遍性、方向性、關鍵性和基礎性的科學技術問題。氂牛改良及營養代謝研究成果突出,研究優勢明顯,處於國際領先水平。
畜牧研究所以套用研究和技術開發為主,重點突出對具有青藏高原特色的氂牛,藏羊,柴達木絨山羊,高原瘦肉型豬等特有家畜為研究對象,主要開展品種選育,改良;動物營養代謝,飼草料供給;畜產品加工以及高原肉牛羊育肥等領域的關鍵技術研究。通過人才培養使我所繼續在青藏高原動物種質特性研究,野生動物種質資源的保護利用,高寒草地補飼系統研究及補充飼料研製,生物製劑開發,青海省家畜良種工程建設等領域方面繼續處於領先地位,我省畜牧業資源優勢轉化為經濟優勢做出貢獻。
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