青椒香菇炒臘肉

食材明細

青椒
香菇
臘肉
鹽
雞精

做法及用料

1.鍋燒熱，將臘肉小火炒，逼出油份。
2.放入香菇翻炒。
3.炒至香菇9成熟後加入青椒。
4.翻炒數下後加少許鹽，雞精調味即可。

小貼士

1.這裡用到的臘肉已經事先煮熟了.
2.臘肉已有鹹味,要掌握好鹽的分量.