青椒肉片炒花菜

青椒肉片炒花菜，原料有花菜200克、青椒半個、豬肉片適量 ，味道可口。

美食材料

原料：花菜200克、青椒半個、豬肉片適量
調料：鹽3克、生粉少許、料酒適量、胡椒粉3克、雞精3克、生抽適量、植物油50克

美食做法

1準備的花菜、青椒和豬肉。
2花菜洗淨掰小朵放入鹽水中浸泡後撈出，青椒切片，豬肉切片。
3豬肉片加鹽、胡椒粉、澱粉和料酒拌勻醃製15分鐘。
4鍋中水開放入花菜焯8分熟撈出。
5油溫5成熱滑炒肉片變色後加入生抽。
6倒入花菜和青椒。
7加入少許鹽和水。
8最後撒入雞精翻炒均勻即可。
9出鍋裝盤即可。