用料
| 材料 | 用量 |
| 豬腰 | 3個 |
| 青椒 | 2-3個 |
| 姜蔥蒜 | |
| 醬油 | |
| 鹽 |
做法
| 1. 豬腰切花，氽水至變色，撈起待用 |
| 2. 青椒切絲 |
| 3. 熱鍋下油，爆香姜蔥蒜 |
| 4. 下青椒炒一小會兒 |
| 5. 下腰花爆炒 |
| 6. 放適量醬油和鹽炒勻起鍋 |
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