青椒包肉泥

青椒包肉泥是一款小吃，主要製作材料有6個青椒 100g豬肉。

食材

主料

6個青椒 100g豬肉

配料

適量蔥 適量鹽 適量姜

製作步驟

1 把豬肉切成肉泥。

2 蔥切成蔥花。

3 放鹽。

4 放澱粉後攪拌均勻。

5 把青椒籽去掉。

6 把肉泥裝進青椒裡面。

7 要裝滿。

8 上鍋蒸二十分鐘，即可。