青木瓜黃豆豬蹄湯介紹:
青木瓜黃豆豬蹄湯有豐胸,養顏,潤膚的功效。
青木瓜黃豆豬蹄湯的材料:
主料:青木瓜200克、豬蹄300克、黃豆100克
調料:陳皮10克,鹽少許。
青木瓜黃豆豬蹄湯的做法:
1、青木瓜去皮、去子、切成塊狀,豬蹄洗淨,放入沸水中氽燙至表面變白後撈起以冷水沖洗,備用。
2、黃豆洗淨,冷水浸泡約5小時備用。
3、將處理好的豬蹄放入沙鍋中,加入適量水,以大火煮沸後,轉小火續煮約1小時。
4、將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中,以小火煮約1小時後,加入鹽調味即可。