企業簡介
北京青年餐廳戰略規劃
·戰略規劃：“一主兩翼”發展計畫
一主：青年餐廳始終以餐飲為主，努力實現餐飲主業在全國範圍內的最大化擴展；
一翼：青年餐廳致力於國內餐飲培訓機構的建設和發展，力爭為企業發展提供優秀的儲備型人才：
一翼：青年餐廳致力於發展特色農業，開展農業產品深加工業務，為企業低成本運作提供物質保證。
企業願景
·企業願景展望——30E計畫
·2008-2010年（2011-2017年）：企業全面規範，立足北京並開拓局部地區市場，如上海、河北、天津、雲南等，逐步形成一主兩翼的集團格局來協調發展併力爭上市，獲得資本以開拓全國市場。
·2018-2027年：全面完善一主兩翼的集團格局化發展，全面拓展全國市場，並初步進入國外市場，做好準備和嘗試部分國家開店。
·2028-2037年：力爭成為全球化連鎖品牌企業，並進入國內、國際餐飲行業的優秀之列。
品牌魅力
·榮獲“最具城市影響力的餐飲品牌”；
·榮獲“特色環境個性餐飲品牌”稱號；
·榮獲“中國烹飪協會”認證為“會員單位”；
·榮獲“第六節全國烹飪技能競賽”團體金獎；
·榮獲“最具市場號召力品牌”稱號；
·榮獲“優秀進京十大創業青年之一”；
·榮獲“優秀進京創業青年——首都文明之星”；
·榮獲“安徽省十大傑出餐飲企業家”稱號；
·榮獲“第三屆巢湖市十大傑出青年”稱號；
·2008年奧運指定接待單位；
·榮獲“團中央青年就業創業見習基地”；
·中央統戰部“溫暖工程”公益合作夥伴企業成員（首都僅4家餐飲企業之一）；
企業理念
企業理念與目標
·企業核心價值觀——愛.責任.分享
·企業工作態度——夯實基礎、務實做事、誠實做人
·企業理念——用心、專注、凝聚、求變
·企業形象定位——做新大眾階層的“現代”餐飲！
·企業信念
熱情----以熱情的態度對待本職工作、對待顧客及同事。
勤勉----對於本職工作應勤懇、努力、負責、恪盡職守。
誠實----作風誠實，反對文過飾非、反對虛假和浮誇作風。
服從----員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
整潔----員工應時刻注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔與美觀。
·企業使命
對新大眾階層：提供美食體驗 傳播生活方式
對員工：以人為本 共同成長
對社會：傳承文化 福澤萬眾
傳播語——青年餐廳，我愛的味道！
文化活動
·文化活動
我們重視員工精神需求，關心員工全面發展。注重企業文化的根植，豐富文化生活，通過各種形式的活動，發掘人才、培養員工潛能。
·運動會 ·媒體節目 ·秋遊會 ·員工競聘會現場
·K3訓練營 ·優秀員工活動組織 ·春節聯歡會
·青年學院
“青年學院”是新世紀青年飲食有限公司“123培訓工程”的一個重大項目。無論是在辦學規模，師資力量，或是功能設施上都具有歷史性的突破和飛躍，是青年學子放飛希望、實現夢想的華麗舞台，也是提升自我價值的重要保障。
《夢想之旅》企業文化、個人職業生涯規劃
《挑戰之旅》軍事拓展訓練、K3訓練營
《完善之旅》現代餐飲服務流程、服務技巧、商務禮儀
《超越之旅》陽光心態與壓力管理；人力資源開發激勵
《精英之旅》管理、策略性行銷、高效的溝通技巧
《卓越之旅》 戰略規劃、切割行銷、品牌管理、人力資源管理、國學、歷史
