簡介
青島九聯集團股份有限公司位於青島萊西市,是一個集種禽繁育、肉雞養殖、飼料生產、宰殺加工、出口貿易為一體的國家重點龍頭企業,轄設下設7個子公司,9個分公司,80個肉雞場、20個種雞場,3座肉雞加工廠,4座熟食品廠,員工15000餘名。2011年實現銷售收入65億元,利稅2.1億元,出口創匯1.42億美元。
2011年9月29日九聯集團與廣西欽州簽訂投資協定,計畫5年時間投資20億,建成集種禽繁育、飼料生產、肉雞養殖、宰殺加工、國內外進出口貿易及交通運輸為一體的肉食雞養殖善宰加工項目,包括2座飼料廠、1座孵化廠、20個種雞場、100個肉雞場、2座肉雞加工廠、4座熟食廠。
國際先進水平的養殖原料基地
1 、 實行“公司+農場”的養殖模式,種禽公司與肉雞公司取消放養,實行自養,杜絕了藥殘,宰殺廠及食品加工廠實行一體化生產,保障了安全,提高了質量。
2 、 堅持產品質量從源頭抓起,實行“五統一”,雞苗、飼料、獸藥疫苗、防疫用藥、宰殺加工出口由總公司統一管理,同時,統一飼養管理標準,使食品安全得到保障。
3 、 堅持肉雞專業化生產和走深加工道路不動搖,實行養殖宰殺加工規範化、標準化管理,統一規章制度,統一執行檢查、考核、獎罰標準。
4 、 抓質量、上檔次,對雞苗、飼料、獸藥、疫苗批批檢測,保質量保全全防藥殘,為創中國肉雞第一名牌奠定基礎。
5 、 在養殖、防疫、用藥、宰殺、加工過程,建立追溯體系,搞好各項記錄,及時發現、及時處理,把損失控制在最小範圍。
6 、 建立健全動物保健和食品衛生安全保障體系,抓疫病(ND,AI,IB,IBD,大腸桿菌病)監控,實施“631”工程。
7 、 建立獸藥疫苗廠企雙贏合作關係,減少中間環節,保質量降成本促發展。
8 、 建立技術交流、疫情分析制度,不斷提高水平。
9 、 建立重要疫病(AI,ND)發生時的應急處理方案,與國家保持一致,貫徹預防為主方針。
10 、 建立信息網,加強信息交流,取長補短。
“九聯”牌雞肉系列產品基本情況
九聯集團熟食品的原料活禽來自經CIQ(國家質檢總局)備案、並經山東省畜產品出口企業飼養場資格認證的、實行五統一管理的自屬養殖場。活禽宰殺加工廠是經國家質檢總局註冊的出口禽類加工廠。
同時公司檢測中心採用國際先進的VIDAS氣相色譜儀、液相色譜儀、液相質譜儀等對產品微生物及藥殘進行檢測。
“九聯”牌雞肉產品國際、國內市場廣闊
九聯產品在日本、俄羅斯、中東、歐盟、美國、南非、智利等十幾個國家和地區深受青睞。銷售網路已延伸到國內150多個大中城市。青島市所有高校,山東省、河北省、浙江省約30所大學的近百萬學子都在暢享著九聯的健康、美味食品。在軍隊、超市、機關都閃耀著九聯品牌的光輝。九聯食品以其值得信賴的品質現已成為肯德基、麥當勞等國際知名連鎖快餐店及雙匯、金鑼、大江、海霸王、大成等國內著名肉製品企業的最大供貨商,成為國內最大的食品原料基地之一。
企業文化
企業使命
為人類貢獻安全健康食品
為員工的幸福而不懈努力
企業精神(四不一沒有)
不滿足 永遠不要滿足已有的成績
不放棄 永遠不要半途而廢
不信邪 永遠不相信虧損
不蠻幹 善於用腦子來管理企業
沒有解決不了的問題
企業目標
通過我們不懈的努力把“九聯”建成中國肉雞第一品牌
創造一切機會使員工步入全面小康社會
企業理念
一份愛心十分回報
成由勤儉敗由奢
質量是企業的生命
成本無下限
多層次的市場,多樣化的經營
企業核心價值觀
安全、衛生、健康
規範一切行為
尊重每一位員工
發展歷程
九聯集團的“三級跳”
18年間,九聯從當初的“小不點兒”蛋雞場,發展成為如今的大型企業集團,這是后庄扶村的農民用辛勤的汗水創造的奇蹟。
這期間,九聯經歷了三個重要的發展階段。
其一是“單打獨鬥”的起始階段。即1988年建廠始,只存養了6000隻蛋雞,資產只有14萬元。到1994年,企業淨資產達到300多萬元,並初步積累了一些經營管理和市場開拓經驗。
其二是“公司+農戶”的膨脹階段。從1995年開始,九聯集團積極適應市場經濟發展需求,對企業發展進行了重新定位,改組為股份有限公司,促進了企業從單一經營向多元化經營,實現了由養殖蛋雞到農產品深加工的重要轉變,實現了由經營國內市場向開拓國際市場的轉變,集團將養殖環節向農戶轉移,採取“公司+農戶”的生產經營模式,使企業經營規模迅速膨脹。
其三是“公司+農場”的提高階段,隨著集團生產經營規模的不斷擴大,“公司+農戶”存在的利益連線機制容易破裂、養殖質量難控制、企業經營和農戶生產風險大等弊端逐步顯露。為有效解決“公司+農戶”模式的不足,九聯集團借鑑已開發國家做法,由“公司+農戶”發展為“公司+農場”模式,採取了公司與農戶合建股份制養殖基地的新形式。
變化有目共睹。實踐證明,這種新型的合作方式為農民致富開闢了新途徑。十幾年來,在這樣的經營中,讓人們看到了畜牧業的升級,看到了農民致富的新空間,更看到了資源配置的新潛力和新優勢。
企業模式
種雞繁育
擁有18個標準化種雞場,雞舍256棟,種雞存欄123萬套;擁有9個車間的孵化場,配備有國際最先進的日本巷道孵化器72台套,國產12台套,年可孵化肉雞苗9000多萬羽,為肉雞養殖場提供了優質的雛雞。
肉雞養殖
面對國際養殖業市場的新形勢,為加快標準化、產業化生產的步伐,九聯集團在國內率先探索肉食雞現代化、工廠化的高標準飼養,創造出了"公司+合作聯社+農場"的生產經營模式。2002年3月,青島市政府把這種模式命名為“九聯模式”。
九聯模式,既提高了九聯集團的規模化和產業化發展水平,又消除了農戶單獨經營的風險,自行研發的具有國際領先水平的"無公害肉仔雞高效綜合養殖技術",獲得了青島市科技星火一等獎。
標準化肉雞養殖場擁有良好的生態環境,舍內通風,保溫、飲水、餵料、清糞、消毒等所有技術環節完全實現了自動化控制,在管理模式上實行"統一供雛,統一供料,統一管理標準,統一技術指導,統一回收宰殺"的新型五統一、一條龍生產模式,有效解決了肉雞的疫病和藥殘問題。
飼料生產
在國內建設有玉米生產基地五處,同時,採用嚴格的質量管理體系,嚴把進廠原料關,進廠原料每批都取樣到國家權威部門進行檢測,確保原料質量,生產加工過程中由質檢部門監督檢查,嚴抓成品料質量,不合格飼料決不出廠;在飼料供應上配有專門的散料運輸車輛,能夠最大程度地減少來自飼料方面、疾病傳染的幾率,為養殖場解除後顧之憂。
宰殺加工
產品加工過程中嚴格按照3P(GMP、SSOP、HACCP)要求進行操作,為確保產品質量,九聯集團的檢驗隊伍分為衛檢和質檢,衛檢人員對加工每件產品按照質量標準進行檢查,質檢人員按照5%比例進行抽查,同時公司檢測中心採用國際先進的VIDAS氣相色譜儀、液相色譜儀、液相質譜儀等對產品微生物及藥殘進行檢測,合格後方可出廠發貨,確保了產品質量滿足中國、進口國及客戶的要求。
出口貿易
九聯產品在日本、歐盟、俄羅斯、中東、美國、南非、智利等十幾個國家和地區深受青睞。在鞏固擴大肉雞產品出口市場的同時,九聯不斷加大國內市場開拓力,由於九聯在國內執行的是國際標準,因此,也成為肯德基、麥當勞等餐飲企業的供貨商,銷售網路已延伸到國內150多個大中城市。
蔬菜供應
九聯集團為進一步延伸產業鏈條,徹底解決出口雞肉熟食品中蔬菜配料的藥殘、農殘問題,從2008年開始,計畫三年時間,投資4000萬元,興建現代化、高標準的綠色有機蔬菜基地500畝,變單一的雞肉熟食品出口為肉蔬兼用型食品出口。
一期蔬菜基地已投資800萬元,建成占地10000平方米的自動化連棟溫室一座,用於大蔥、大姜等作物的育苗工作;建成占地100畝的拱棚62個,用於種植大蒜、大蔥、洋蔥、大姜、胡蘿蔔、青刀豆等蔬菜作物。2009年蔬菜基地可生產大蔥400噸、大蒜60噸、洋蔥30噸、大姜75噸、胡蘿蔔6噸,可以滿足九聯集團出口雞肉熟食品蔬菜配料的需要。
為保證蔬菜質量,九聯集團從農業部門、科研院校聘請專家現場指導,全部按照出口標準、工藝種植、加工。蔬菜基地在施肥、用藥方面,全部以有機肥(雞糞)為主,使用植物源生物農藥殺菌劑和殺蟲劑,有效地避免藥物殘留問題;蔬菜基地採用先進的噴灌、滴灌技術,既節約用水,又利於植物吸收。
整個有機蔬菜基地建成,將新增就業崗位150個,預計年產大蔥800噸、洋蔥400噸、大姜200噸、胡蘿蔔160噸、青刀豆40噸,在完全滿足九聯集團自身雞肉熟食品出口所需蔬菜的同時,將為青島市的菜籃子工程提供更多的有機蔬菜,為我市的出口創匯作出新的貢獻,並將成為現代化、規模化、標準化有機蔬菜的生產起到新的示範作用。