設計理念
館區一覽 青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史 的宗旨，同時綜合專業性、國際性、前瞻性、趣味性、和諧性為一體。
概念規劃是由嘉世伯啤酒博物館負責人尼爾森（N ielsen）設計完成，由清華大學美術學院環境藝術研究所的設計人員負責室內裝飾布展。集啤酒文化展示、生產線參觀、啤酒生產介紹、酒吧、遊客參與為一體，以圖片、文字、實物為主體，運用聲、光、電等媒體展示青啤百年歷史、生產設備以及啤酒歷史、啤酒文化。
遊覽區域
博物館共分為百年歷史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀遊覽區域。
核心區域為第一區域―――歷史文化區域。通過圖文資料，了解啤酒起源、青啤的悠久歷史、榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。展現了許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。一些祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料，使得這一展區更加引人入勝。
第二區域為生產工藝流程區域，包括老建築物、老設備及車間環境與生產場景，在生產流程中每一個代表性部位放置的放像設備，可形象介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發酵池，設定了工人生產勞動的雕塑模型，同時複製老實驗室場景和工人翻麥芽場景。
第三區域為多功能區域。一層是能容納100多名遊客的品酒區和購物中心，遊客在此可以盡情地品嘗多種不同品質的新鮮青島啤酒，購買各種紀念品。二樓有綜合娛樂設施，前衛的設計理念和高科技手段，使知識性和娛樂性有機結合，可讓遊客在娛樂中了解啤酒釀造的複雜過程。同時，全館多處設定的觸摸式自動電子顯示屏，可以讓遊客隨時查詢自己感興趣的文獻資料。
旅遊線路
青島啤酒工業旅遊分為A、B兩條線。A線是青島啤酒博物館，以百年老建築為依託，融合古老的建築、珍貴典藏和現代化展區設計，投資1000多萬元，建立了專門旅遊參觀長廊，做到生產、參觀互不影響。
展覽與藏品
• 與世界乾杯雕像
• 西門子發電機：已有百年發展歷程，仍能正常工作。
• 全息投影：再現古老發酵工藝。館內通過現代科技展示啤酒的工藝與魅力。
• 醉酒小屋：有多功能互動環節：4D影院、動感腳踏車。
• TSINGTAO1903旗艦餐廳酒吧：可品嘗到青島原漿啤酒、純生啤酒。
交通信息
地址：登州路56-1號
門票：淡季50元，旺季60元。兒童或持證軍人、殘疾人半價。
交通：1，3，4，11，15，25，36，217，225，302，306，307，367路等公車，“台東”站下車。
205，217，221，604路公車，“青島啤酒博物館”站下車。
交通提示
距青島流亭機場距離約31.2公里，車程時間約51分鐘；
距青島汽車站距離約3.7公里，車程時間約15分鐘；
距青島火車站距離約7公里，車程時間約29分鐘；
距青島市中心距離約5.3公里，車程時間約10分鐘；
距青島渡口距離約7.7公里，車程時間約40分鐘；
距當地地標性建築（棧橋）距離約6.7公里，車程時間約:33分鐘。
