設計理念
館區一覽青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史 的宗旨，同時綜合專業性、國際性、前瞻性、趣味性、和諧性為一體。
概念規劃是由嘉世伯啤酒博物館負責人尼爾森（N ielsen）設計完成，由清華大學美術學院環境藝術研究所的設計人員負責室內裝飾布展。集啤酒文化展示、生產線參觀、啤酒生產介紹、酒吧、遊客參與為一體，以圖片、文字、實物為主體，運用聲、光、電等媒體展示青啤百年歷史、生產設備以及啤酒歷史、啤酒文化。
景點簡介
青島啤酒博物館集青啤的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體，為國內首家啤酒博物館。 青島啤酒以清亮透明、口味香醇爽口而享譽中外。1963年、1979年青島牌啤酒兩次被評為國家名酒；1980年、1985年兩次榮獲國家金質獎章；1981年、1985年兩次在美國國際啤酒評比會上榮獲冠軍獎，1987年在美國密西西比州的國際啤酒評比會上第三次奪魁。
融合了古老的珍貴典藏和現代設計的青島啤酒博物館，作為百年青島啤酒企業文化的一個重要組成部分，該博物館集青啤的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體，為國內首家啤酒博物館。
青島啤酒博物館坐落在登州路56號內1903年建設的青島啤酒廠里。博物館集青島啤酒的發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物於一體，是國內首家啤酒博物館。博物館的建成，為國內外遊客走近青島啤酒、了解青島啤酒，提供了一個獨具魅力的平台。
青島啤酒博物館投資2000餘萬元人民幣，由國內外著名的設計師設計，是世界先進、國內一流的啤酒博物館。
主要景點
博物館是在2001年為籌備青島啤酒百年慶典而創意設計的，建館小組考察了美國、日本、荷蘭、德國、丹麥等國家的一些國際大型啤酒集團的博物館，集各家之所長，請歐洲著名設計師設計而成，融合東西方文化，突出了歷史性、國際性、文化性、娛樂性和參與性，將青島啤酒所蘊涵的深厚企業文化沿著時空的脈絡體現出來，具有“世界視野，民族特色，穿透歷史，融匯生活”的特點。
遊覽區域
建成後的博物館，展出面積為6000多平方米，共分為百年歷史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀遊覽區域。
最具價值的核心區域應該屬第一區域―――百年歷史和文化。在這裡，順著時空的脈絡，遊客可以通過詳盡的圖文資料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數不勝數的榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。
青島啤酒博物館尤其值得一提的是：這裡展現在您面前的是許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。一些祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料，使得這一展區更加引人入勝。
在第二區域―――生產工藝流程區域，參觀者將看到老建築物、老設備及車間環境與生產場景，在生產流程中每一個代表性部位放置的放像設備，可形象介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發酵池，設定了工人生產勞動的雕塑模型，同時複製老實驗室場景和工人翻麥芽場景。
第三區域為多功能區域。一層是能容納100多名遊客的品酒區和購物中心，遊客在此可以盡情地品嘗多種不同品質的新鮮青島啤酒，購買各種紀念品。二樓有綜合娛樂設施，前衛的設計理念和高科技手段，使知識性和娛樂性有機結合，可讓遊客在娛樂中了解啤酒釀造的複雜過程。同時，全館多處設定的觸摸式自動電子顯示屏，可以讓遊客隨時查詢自己感興趣的文獻資料。
旅遊接待
青島啤酒博物館青島啤酒廠設立了專門的旅遊接待室，主要面對歐美、日本、東南亞等外國參觀者和旅遊團。每年除正規團體外，青島啤酒廠的接待室還要接待慕名而來的外國留學生、自助旅遊人員及過站外國來賓等。很多外國遊客手持地圖，歷經多方打聽詢問，來到青島啤酒廠，就為親眼目睹一下這個百年企業的風采，親口品嘗一下剛剛走下生產線的青島啤酒，由此可見青島啤酒的國際影響力。
旅遊線路
青島啤酒博物館青島啤酒工業旅遊分為A、B兩條線。
A線是青島啤酒博物館，以百年老建築為依託，融合古老的建築、珍貴典藏和現代化展區設計，投資2600萬元，建成了國際一流、國內唯一的啤酒專業博物館。
B線在青島啤酒二廠，擁有目前國內自動化程度最高、控制於段最先進的現代啤酒生產線，投資1000多萬元，建立了專門旅遊參觀長廊，做到生產、參觀互不影響。
展覽與藏品
與世界乾杯雕像
西門子發電機：已有百年發展歷程，仍能正常工作。
全息投影：再現古老發酵工藝。館內通過現代科技展示啤酒的工藝與魅力。
醉酒小屋：有多功能互動環節：4D影院、動感腳踏車。
TSINGTAO1903旗艦餐廳酒吧：可品嘗到青島原漿啤酒、純生啤酒。
交通信息
地址：登州路56-1號
門票：淡季50元，旺季60元。兒童或持證軍人、殘疾人半價。
交通：1，3，4，11，15，25，36，217，225，302，306，307，367路等公車，“台東”站下車。
205，217，221，604路公車，“青島啤酒博物館”站下車。
青啤公司是國家特大型企業，其前身為國營青島啤酒廠，始建於1903年。青島啤酒是享譽中外的國際知名品牌，從建廠至今囊活了無數國際、國內大獎，現已行銷世界七十多個國家和地區。
青島啤酒博物館展廳交通提示
距青島流亭機場距離約:31.2公里，車程時間約:51分鐘；
距青島汽車站距離約:3.7公里，車程時間約:15分鐘；
距青島火車站距離約:7公里，車程時間約:29分鐘；
距青島市中心距離約:5.3公里，車程時間約:10分鐘；
距青島渡口距離約:7.7公里，車程時間約:40分鐘；
距當地地標性建築（棧橋）距離約:6.7公里，車程時間約:33分鐘；
獲獎情況
青島啤酒獲獎情況不完全統計表
時間 授獎活動 獎別
1906年 德國慕尼黑博覽會 金獎
1963年 首次全國啤酒質量評比會 國家名酒、金獎
1980-1990年 所有國家級全國啤酒質量評比 金獎
1981、1985、1987年 美國舉行的國際啤酒評比會三次榮登榜首並成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒
1991年 首屆中國十大馳名商標評選
1991年比利時布魯塞爾評比大賽 金獎
1993年 新加坡評比大賽 金獎
1997年 第23屆國際金星獎 傑出公司形象和質量國際金獎
1999年 亞洲五十大品牌
青島啤酒博物館2000年 中國十大最具影響力企業
2001年 中國最受尊敬的企業
2011年 獲得“中國最受尊敬企業十年成就獎“
2011年 榮膺“國際碳金獎”
2011年 榮膺“中國500最具價值品牌”
2011年 獲得年度“最受讚賞的中國公司”稱號
2011年 榮膺“綠金環境獎”
2011年 獲得“中國2011年度最佳僱主”稱號
2011年 在“第三屆A股上市社會責任報告高峰論壇暨社會責任報告評級”活動中，榮膺全球契約中國企業社會責任典範報告“優秀創新獎”
2011年 獲得“最佳企業公民”大獎、入選“低碳先鋒企業”
2011年 榮膺“中國最具創新力企業社會責任報告”
