內容簡介
《再造青啤:一個百年企業的文化演變》內容簡介：在資本力量和經濟全球化的浪潮面前，你的企業是否意識到，另一場特殊的不見硝煙的戰爭正悄然打響，戰爭的對手正是企業自己。青啤的文化轉型之痛，是每一個奮發圖強的中國企業所無法迴避的。
但是“沒有歷史和縱深，企業會顯得淺薄，無法厚積而薄發；然而，沒有與時俱進的膽識和勇氣，企業同樣也不可能成長，歷史反而會成為包袱。”
編輯推薦
《再造青啤:一個百年企業的文化演變》編輯推薦：你的企業擁有第四層能力嗎？你的企業文化中有負資產嗎？處於轉型期的企業如何有效地剔除文化負資產，又如何與現代的、國際的文化相融合？本書將為您解析百年企業青啤的文化演變，對於轉型期的企業也許有借鑑作用。
作者簡介
夏駿，資深電視製作人，《黃河》、《東方》、《中國農民》、《改革開放20年》、《解讀上海》、《居住改變中國》、《百年青啤》等大型系列片編導，曾任中央電視台《新聞調查》製片人。現任中華遺產雜誌社主編，佳程文化集團總裁。主編及著作有《目擊歷史》、《正在發生的歷史》、《新聞背後的新聞》、《第一現場》、《解密上海》、《居住改變中國》等
目錄
導語 入海口
激情的原點
一路走來
入海口
上篇 基因
釐清基本概念：文化和企業文化
什麼是文化
企業文化的由來
如何理解和把握企業文化
青啤企業文化解析之一：沿革與要素
青啤的文化之旅
青啤企業文化要素解析
青啤企業文化解析之二：三大根源
德意志文化對青啤企業文化的影響
齊魯文化對青啤企業文化的影響
計畫經濟文化對青啤企業文化的影響
青啤企業文化解析之三：文化負資產
瑕瑜互現的文化遺傳
文化負資產
青啤企業文化解析之四：青啤和國內國際化公司的比較
中篇 鏡鑒
寂寞中的救贖
江輪和海輪之別
尋求外力
鏡子
收穫
從江輪變成海輪的關鍵
第四層競爭力
文化再造
執行力文化
文化經營
下篇 走向
痛苦的轉型
必經之路：向市場導向型企業轉變
文化之痛：最大的敵人是自己
新青啤文化
從新願景和新使命透視青啤的轉型
從“和而不同”看新青啤文化的核心價值觀
從概念更新看青啤對市場型文化探索的深化
激情文化試讀
釋義——青啤激情文化的內涵
考較——激情文化的理論分析
循因——青啤激情文化的形成軌跡
瑣論——激情文化利弊分析
結語：入海之前的戰爭
文摘
書摘
青啤百年慶典的當天下午，青啤公司安排了一個特別的節目——青島啤酒博物館的開館儀式。青島啤酒博物館是中國第一座國家級啤酒博物館，這座耗資2000多萬元建成的博物館坐落在青島市登州路56號，也就是今天的青島啤酒廠臨街的一側。博物館之所以選址於此，是因為這裡是青島啤酒的發祥地。一百年前，德國商人蘭德曼和他的夥伴在這裡創建了“日耳曼啤酒公司青島股份公司”，青島啤酒的百年歷程從此開始。
青啤博物館在青島啤酒百歲生日的時候開館，讓人深刻地感受到了一種“碑”的意味。博物館中的故物和陳跡，仿佛碑上銘刻的文字，默默敘說著這個百年企業的坎坷和輝煌。這塊厚重的碑的寓意，既有對歷史的紀念，更有對未來的祈望。
有專家稱，頗具規模的青島啤酒博物館在一定程度上是一部形象的青島歷史教科書，它從一個側面反映了青島百餘年的發展史。它的落成，不僅填補了中國啤酒行業博物館的空白，同時也為青島旅遊業增添了一個新的亮點。然而青啤公司建造博物館的初衷更主要的恐不在此，而在於以一種無可複製的符號向世人昭示強烈的文化印記。
1903年，日耳曼啤酒公司青島股份公司成立，蘭德曼用甘洌的嶗山水，每年生產2000噸青島啤酒，供應駐紮在青島的德軍大營。此後，精湛的德國技術和得天獨厚的優良水質契合而成的青島啤酒“天生麗質難自棄”，逐漸聲名遠播。
1914年第一次世界大戰爆發，日本人占領青島後，將德國人的啤酒廠購買下來，更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”，並進行了較大規模的改造和擴建。
1945年抗日戰爭勝利後，國民黨接管了啤酒廠，並更名為“青島啤酒公司”。1949年6月2日青島解放，青島啤酒公司回到人民手中，並逐步恢復生機。
但在後來的幾十年里，儘管青島啤酒是屈指可數的幾個出口創匯產品之一，但產量一直不高。到1975年，年產量僅4萬噸。青島啤酒真正迎來發展的春天是在改革開放後。從1996年開始，青島啤酒進人一個高速增長的黃金期，年產量從1996年的30萬噸扶搖直上，發展到2003年的370萬噸，以強勁的實力雄霸中國的啤酒市場。
回顧青啤的一百年發展歷程，不難發現在這跌宕起伏的一百年間有一個鮮明的分水嶺，那就是1993年企業的股份制改造。這個分水嶺把青啤的歷史一分為二，之前是“舊青啤”，之後是“新青啤”。當然，如果一定要再進一步細分也是有足夠理由的。“舊青啤”可以1949年為界劃分為“歷史上的青啤”和“計畫經濟的青啤”，“新青啤”則可以1996年和2001年劃分為三個部分：“鴻蒙的青啤”、“購併的青啤”和“國際化的青啤”。
“舊青啤”更多地顯示出自然狀態，在歷史的長河中順流而下，隨遇而安，幸運的成分居多，自己主動去改變運行軌跡的時候很少。而在“新青啤”階段則不同，往往是青啤在不斷變化的環境中審時度勢，抓住機遇，直面挑戰。P10-12
