所需食材
主料:雞肉100克
輔料:靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗(乾)20克
調料:鹽3克
製作方法
將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗淨,放入瓦鍋內。加清水適量,武火煮沸後,文火煮沸至雞肉爛熟為度,調味即可。
食用須知
菜系及功效:肺調養食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結核病食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮
補益肺氣、化痰止咳;
糖尿病並發肺結核屬肺氣不足者,症見久咳痰少,氣短氣促,體弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脈細而虛;糖尿病並發肺結核屬於陰虛火旺,症見咳血盜汗,咽乾口渴,舌紅無苔,脈細數者不宜飲用本湯。
使用本湯以久咳氣短,舌淡苔白,脈細虛屬於肺氣不足者為要點。