霸王花骨頭湯

霸王花骨頭湯

霸王花骨頭湯是一道湯類菜品,主要材料是乾霸王花,豬骨頭,這道菜清心潤肺,適合秋天食用。

基本信息

原料

霸王花50克,豬骨頭500克,蜜棗2-3顆,鹽適量。

做法

1、乾霸王花用清水浸軟,洗淨。
2、豬骨頭洗淨,焯水。
3、將適量清水放入煲內,放入豬骨頭、霸王花、蜜棗。
4、開大火煮開後,轉小火煲1-2小時。
5、加鹽調味即可關火,清香甘甜的霸王花骨頭湯就可以享用了。

功效

清心潤肺,適合秋天食用。

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