項目情況
由昆明蘇州招商分局引進的雲南省雲酒文化產業園項目總投資達10億元，計畫通過5年左右努力，使“雲酒”年產值達15億。項目已確定落戶昆明，將從兩個備選地址中擇一入駐。
雲酒現狀
“雲酒”回歸雲南
2010年9月29日，由省長秦光榮主持召開的第47次常務會議上，專題研究促進雲南茶產業、酒產業、生物醫藥產業發展有關工作。會議指出，“到2015年，重點發展白酒、葡萄酒和啤酒3大酒種，打造一批優勢品牌，力爭全省酒產量達到200萬千升，銷售收入達到200億元，實現全省規模以上釀酒工業主營業務收入翻兩番以上。”
事實上，在省政府對雲南酒產業發展目標提出前，雲南雲酒投資集團有限公司已做好向國內一流品牌看齊的準備。公司生產的雲酒系列產品已有四個品種投產入庫，並開始在全國試銷。
“雲酒”這一本應屬於雲南的商標曾一度流落他鄉。而“雲酒”商標流失的原因，昆明酒類行業協會常務副會長方誌強介紹，上個世紀90年代，曾有一個叫“雲酒集團”的企業生產過“雲酒”，隨著市場競爭升級，企業經營失敗，“雲酒”被迫停產，一段時期從市場上消失。 但許多愛酒之人卻沒有忘記“雲酒”，一家很有遠見的江蘇企業搶注了“雲酒”商標。為重塑“雲酒”品牌，讓“雲酒”回歸雲南，雲南雲酒投資集團有限公司斥巨資從這家江蘇企業手中買回了“雲酒”商標。與此同時，該公司收購雲南熊谷酒廠，暫定為過渡性雲酒生產基地，開始生產“雲酒”。
雲南雲酒投資集團有限公司董事長趙路說：“ 重新面市的‘雲酒’融合雲南特有的‘小曲清香型’特色，在行業內率先提出‘雲香’概念。目前，‘雲香’酒體工藝，研發已完成。”
“兩個四”的尷尬與機遇
“目前雲南的白酒消量位居全國第四，僅次於廣東、北京與河南，但產量則是全國倒數第四，僅高于海南、新疆和西藏。”在趙路看來，這既是雲南酒業的尷尬現狀，也是投資打造白酒產業鏈的機遇所在。
為生產高檔白酒，使“雲酒”有充足的技術、資金、研發、行銷等相關的配套設施，雲酒集團計畫投資10億元建雲酒文化產業園。項目由雲南酒文化博物館、雲南酒類博覽中心、雲南酒文化酒店、生產加工區、酒文化廣場、產業配套加工區等8部分組成。其中，雲南酒類博覽中心集展示、對比、交流、交易於一體，項目建成後將對雲南酒企，地方知名酒品牌免費提供展區；生產加工區按 發酵原酒1萬噸，成品酒1.5萬噸規劃建設，集發酵、儲存、勾兌、檢驗、包裝、倉儲、運輸為一體的現代化雲酒生產基地。此外，項目還計畫建5000平方米的洞穴酒窖。
談及“雲酒”的發展前景，趙路認為，雲南品牌酒銷售收入只有10億元左右，全省400多家白酒廠的產值還不及四川一個大型酒廠。種種事實表明，雲南酒產品還有巨大的市場發展空間。
方誌強表示，長期以來，雲南白酒由於投入的資金少，主要以中小企業生產為主，品牌分散，沒有形成一個引導全省市場的知名品牌。 在劇烈的市場競爭中，外來品牌逐漸占據省內中高端市場主導地位，滇酒被遠遠地拋在川酒、黔酒、陝酒、豫酒、晉酒、徽酒、蘇酒、皖酒等八大區域的後面。“雲酒”商標回歸雲南，雲酒文化產業園項目的建設，把雲南好的品牌呈現出來，為將來走出雲南作好鋪墊。
