品種來源
雲抗48號是雲南省農科院茶葉研究所從雲南大葉茶群體－南糯大葉茶，採用單株選育方法育成的優質大葉紅茶品種。2005年11月，該品種通過了雲南省種子管理站的品種鑑定。
茶葉特徵特性
雲抗48號植株喬木型，樹姿開張，分枝密。春茶萌發期在2月初，一芽二葉開採期3月初，屬中生種。芽葉黃綠，茸毛特多，芽葉開展狀態為背卷。葉形橢圓，葉色油綠，有光澤，葉肉厚，葉面隆起，葉緣微波。花冠直徑5.0×4.1cm，花瓣6－8瓣，花瓣大小為2.5×2.3cm，花柱長度1.2cm，柱頭開裂數3－4裂。茶果大小為2.7×2.5cm，果實數2－5室，種子直徑1.4×1.5cm，百粒重295.8g。品比試驗表明，3－5足齡茶樹平均每畝產量為699.3kg。雲抗48號胺基酸含量為1.6%，茶多酚含量為40.3%，酚氨比為25.2；制紅茶外形棕潤，香氣濃厚，湯色紅艷明亮、金圈顯，滋味濃強，葉底紅艷明亮。雲抗48號對茶小綠葉蟬表現為抗。雲抗48號具有適應性較好的優點。栽培要點
（1）播期：在雲南茶區雲抗48號茶苗宜6－7月雨季用一年生茶苗移栽定植。茶樹種植前，要開挖種植溝，種植溝深×寬為50cm×60cm，由下往上開溝，雜草及表土回溝，每畝施2000kg－3000kg有機肥，鈣鎂磷肥200kg/畝－300kg/畝，作為茶園底肥。
（2）密度：茶苗種植以雙行單株或單行單株條栽為宜，大行距都為150cm，其中雙行單株小行距×株距為30cm×30cm，每畝栽3000株左右，單行單株株距為25cm，每畝栽2000株。
（3）茶苗移栽：種植時，在植茶溝上按種植規格打塘，深度要比茶根深一些，然後做一圓包形坐樁土，左手拿苗放入塘中坐樁土上，使茶苗根系舒展，而後覆土壓緊，使泥土與根繫緊密接觸。植後立即澆足定根水，保證茶苗成活。
茶葉（4）水肥運籌策略：在旱季1月至3月，5—7天灌水一次，灌水量以耕作層濕透為度。也可採用鋪草覆蓋進行抗旱保苗，材料以不帶種子的禾本科作物、秸桿等在茶行間地面鋪放，每畝1000kg－1500kg，鋪放厚度約5cm－10cm，草上用泥土鎮壓，以減少土壤水分蒸發。適當補充養分促進茶樹正常生長，實施“一基二追多次噴”的營養平衡施肥方法，即一次基肥（在11月份），二次追肥（在5月和7月），多次噴施葉面肥。
（5）病蟲害防治要點：抓好茶餅病的防治。雲抗48號對茶餅病的抗性較弱，應注意病害發生期的觀察和適時防治。
（6）栽培過程中主要注意事項：嚴格定型修剪，3次修剪高度分別為15—20cm、30—35cm、40—50cm。
