雲南三台泡核桃

雲南三台泡核桃，是雲南三台的地方特產。生於雲南海拔1500~2500的高地賓川、祥雲等地區。堅果卵圓形，果頂圓，果基尖，殼面較光滑，色淺，縫合線窄，稍隆起，結合緊密。

基本信息

• 中文學名：核桃
• 界：植物界

品種全稱

雲南三台泡核桃

核桃

主題關鍵字

乾果 果樹 核桃

品種簡介

雲南三台泡核桃

品種來源

地方實生品種，主要分布於雲南海拔l500～2500米的高地賓川、祥雲等地區。

堅果性狀

堅果卵圓形，果頂圓，果基尖，平均堅果重10.5克。殼面較光滑，色淺，縫合線窄，稍隆起，結合緊密。殼厚1.0毫米，可取整仁，出仁率48％。核仁充實飽滿，色淺味香而不澀，脂肪含量71.3％，蛋白質含量14.7％，堅果品質優良。

栽培習性:樹勢強壯，樹體大，樹姿開張。頂芽三角形，側芽圓形，無芽座。雄花較多，每雄花序著生小花100朵左右，雄先型；每雌花序有雌花l～4朵。以頂芽結果為主，側生混合芽比例10％左右，坐果率73.6％。雲南大姚縣3月中旬發芽，4月上旬雄花盛期，9月上旬堅果成熟。嫁接後7-8年結果，盛果期平均株產65千克，大小年不明顯。