禽類
雪鶚被世界自然保育聯盟 (IUCN) 將其列“無絕種之虞”，居住在凍原上，以旅鼠、老鼠、小鳥、野雁、天鵝蛋為食物，有時也吃魚。
雪鶚：俗稱白貓頭鷹，鶚形目，鴟鶚科，大型鶚類，頭形寬大，嘴強大呈鉤狀，爪銳而鉤出，雄鳥通體白色，雌鳥、幼鳥體上褐色斑顯著，以雪兔、鼠類為主要食物，5-6月繁殖，每窩5-7枚。
科：鴟鴞科 (Strigidae)
種：雪鶚 (Nyctea scandiaca)
現況：全世界的數量維持
在大約二十九萬隻。世界自然保育聯盟(IUCN) 將其列無絕種之虞。社會單位：獨居且有地盤概念科：鴟鴞科 (Strigidae)
繁殖方式
每年雌鳥會在幾天時間內陸續產下 3 – 11 顆蛋， 32 天左右蛋便會孵化。幼鳥：幼鳥在孵化後的 14 – 26 天離巢，此時幼鳥還無法飛行，父母會持續餵食 5 – 7 周，直到幼鳥可以自行覓食為止。食物：旅鼠、老鼠、小鳥、野雁、天鵝蛋，有時也吃魚。
生活環境
雪鶚居住在空曠的凍原上，低處風勢較弱的山丘或圓石上，如果有風乾的植物，便是雪鶚築巢的最佳選擇。雖然雪鶚為候鳥，但只有在食物日漸稀少時，它們才會往南遷徙。南方的村莊或市中心常常可見到雪鶚的蹤跡。雪顎擁有高度敏銳的視覺、聽覺和觸覺，可以感應到環境的變化並迅速反應。絕佳的視力以及可以將頭轉上 270o 的能力，使雪顎可以毫無困難地獵捕食物，而狐狸、狼以及大型鳥類則是雪顎的天敵。
殲21的別名
中國第二種隱身戰鬥機———殲-21“雪鶚”
