雪粉

拼音

xuěfěn

注音

ㄒㄩㄝˇㄈㄣˇ

解釋　

(1).細雪。唐包佶《宿廬山贈白鶴觀劉尊師》詩：“春飛雪粉如毫潤，曉漱瓊膏冰齒寒。”曲波《林海雪原》十：“飛舞的雪粉，來往衝撞，不知它是揭地而起，還是傾天而降。”
(2).白色粉末。宋蘇軾《薏苡》詩：“絳囊懸荔支，雪粉剖桄榔。”宋楊萬里《省中直舍因敲新竹懷周元吉》詩：“錦衣脫體未全瘦，雪粉圍腰猶半愁。”元楊維楨《警枕詞》：“五花寶簟芙蓉屏，銅盤雪粉香淺清。”
(3).雪粉是生粉中的一類,選用優質中高筋混合小麥為原料,精製加工而成,其粉質潔白細膩灰分低麵筋含量適中,操作性能好。