春天多喝一些潤濕的糖水,對我們身體是有好處的。喜歡糖水那種甜蜜的味道,更喜歡各款糖水的功效。銀耳、紅棗和蓮子的功效在前幾款糖水中已介紹過了,現在只說說雪梨的功效吧。雪梨有潤肺鎮咳、幫助消化、健脾滋陰和清熱敗火的作用。
材料:
雪梨,銀耳,蓮子,紅棗
做法:
1.雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發洗淨。
2.雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開後轉小火1小時即可。
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舌尖上的中國美食:糖水
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