雪多氂牛
2007年7月20日,在黃南州河南縣舉辦了首屆“雪多氂牛”生產性能比賽,進一步推廣高原氂牛養殖。
“雪多氂牛”屬於野氂牛的一個類型,是黃南州的一個特色品種。在高寒牧區進行雪多氂牛培育,對實現規模化、產業化生產具有良好的發展前景。為了加快畜種改良步伐,河南縣依託高原無污染的天然草地,在三江源自然保護區生態保護和建設後續產業發展研究與示範項目的支持下,在賽爾龍鄉蘭龍村建立了高原型雪多氂牛繁育基地,並通過有機畜牧業生產基地認證,每年可以培育優質種公牛200多頭。河南縣也成為目前全國已通過有機認證面積最大、牲畜頭數最多的有機畜牧業生產基地。
河南縣相關負責人表示,這次舉辦雪多氂牛生產性能比賽,就是為了大力發展雪多氂牛有機產業,為其它地區開展畜種改良提供寶貴經驗,進一步推進高原現代畜牧業發展。(
青海省“2007年河南縣賽馬會暨有機畜牧業基地頒證大會”上,河南縣3.4萬牧民在慶祝一年一度的盛會的同時,拿到了由中綠華夏有機食品認證中心頒發的有機牛羊產品、貿易、基地三個“通行證”。這標誌著河南蒙古族自治縣成為全國面積最大、牲畜頭數最多的有機畜牧業生產基地。
河南蒙古族自治縣有堪稱亞洲一流的天然草場,全縣可利用草場面積934萬畝,是亞洲為數不多未遭受工業污染的四大超淨區之一,草高而密,營養豐富,生態保護良好,已於1990年在全省率先實現了“無地面鼠害縣”。牲畜品種優良,共有各類牲畜80萬頭(只),有體格高大的氂牛,產肉性能優越的歐拉羊,這些牲畜均具有高蛋白、低脂肪等特點,為畜產品加工提供豐富的原料,是發展有機畜牧業的理想場所。
根據“生態立縣、畜牧穩縣、項目強縣、商貿活縣、科教興縣”五大發展戰略,為探索生態農業道路,合理調整牧業經濟結構,大幅度增加牧民收入,實現畜牧業現代化和產業化,結合國外有機食品發展方向,河南縣委、縣政府在2004年提出了發展有機畜牧業的思路,並採取有力措施,實行了給牲畜建檔立卡、環境評價、內部監督檢查等一系列推廣新標準。
在探索過程中,因為政府監控隊伍少,而面對的牧戶是全縣39個牧委會、137個牧業合作社的多戶人,縣上積極成立牧民協會。協會組織牧民進行標準化生產,在全縣形成“分散放牧、聯戶經營、集中定居、一體管理”的大牧場式的生產格局。政府“有形的手”解決不了,就借市場“無形的手”來解決。河南縣先後引進大通綠草原、北京盈都等龍頭企業,與牧民簽下訂單,形成規模效益和品牌效益,提高牧民收入。
據了解,目前全國有機基地認證面積達到4000多萬畝,而河南縣的有機草原面達到934萬畝,是目前全國面積最大的有機畜牧業生產基地。有機產品的價格比普通產品高20%-30%。經估算,若有機牛羊肉精深加工後,按最低收入高出普通產品20%計算,每戶年增加收入1萬元左右,人均純收入年增加2000元以上。同時,河南縣實施有機畜牧業後,通過整個產業鏈的開發,可為三江源地區找到一條穩定的產業。發展有機畜牧業可實現牧業增效、牧民增收、生態保護、多方共贏,奔著這樣一個目標,有機畜牧業,這個新興的產業在河曲草原掀起了新的波瀾。
《雪多氂牛》百度詞條編輯者;青海省河南蒙旗蒼狼文化傳播中心。
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