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雞蛋炒饃
雞蛋炒饃是中國北方很常見的一種家常早餐主食，製作所需主料有2個雞蛋、1個饅頭，配料有適量的油、鹽，1根香蔥等。製作簡單易學，操作方便，營養豐富。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
雞蛋饃片
雞蛋時多一點。4.把切好的饃片放入雞蛋液里。5.蛋液把饃片均勻裹住後，放入平底鍋。6.等煎至表面金黃就可以翻面了！7.熱乎乎，軟軟的饃片出鍋了！ ...原料主料雞蛋、饅頭輔料鹽做法1.將饅頭切成2厘米左右的片。2.雞蛋打入...
原料 做法 -
烙饃
烙饃的主要食用方法是卷菜吃，因為地域習慣，我們這邊一般是吃湯菜合一的菜的時候喜歡吃烙饃，比如燴魚和燉雞的時候，有菜有湯的，吃菜喝湯泡饃，是最習慣的吃法，...
介紹 特點 發展 分類 生產製作 -
香蔥雞蛋炒饃
主料3個雞蛋5根香蔥3個饃配料適量油適量鹽營養分析雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果...
主料 配料 營養分析 製作步驟 -
黃瓜雞蛋炒饃花
黃瓜雞蛋炒饃花所屬一款美食之一，主要原料有黃瓜1根，雞蛋1隻，饅頭(小個)2個等，這道菜非常美味。
用料 做法 功效作用 -
泡饃
泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食後餘味無窮，又有暖胃之功能。陝西省著名小吃，歷史悠久。早在明代崇禎年間，西安就有了專營羊肉泡饃的“天錫樓”，...
發展歷史 傳說 名人青睞 做法 聞名中外 -
石子饃
石子饃，是陝西民間的一種古老的漢族風味小吃，因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙製成的，故而得名。由於它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。
簡介 傳說 製法 -
老雁饃
老雁饃，俗稱“青龍節”，農曆二月初二，阜陽地區多稱“龍抬頭節”。很久以前，沿潁河一帶在二月二時，常見有大雁起落於河岸，久之，有人把這種現象與“龍抬頭節”...
節日來歷 原料及做法 形象之美 -
壯饃
壯饃是河南、山東、江蘇等地著名的地方麵食小吃。用未發酵的面烙成，厚約1厘米，直徑約30厘米。吃到口裡，柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，又有健齒作用。 作為地...
起源 徐州壯饃 製法 鄆城壯饃 與鄆城肉盒區別 -
雲丘山花饃
雲丘山花饃，按功能可分為節慶習俗饃、人生禮儀饃和日常食用饃3個大類，主要是用來敬奉天地神靈，祭祀祖宗先輩。
花饃簡介 花饃分類 大花饃
