簡介
以前上學時經常在外面解決午餐或晚餐吃的米粉,現在只有在吃早飯的時候才會吃到。偶爾會十分想吃,所以在超市買了些米粉回來自己做,呵呵,味道十分好呢!用餐人數:3-4人 食材主料<p>400g米粉
2個雞蛋
50g青菜配料製作步驟
1.購買新鮮的米粉
<p>2.將青菜洗淨備用
<p>3.先將雞蛋炸成蛋餅盛起備用
<p>4.用鍋內底油將蒜爆香後加粉炒勻炒軟
<p>5.加入青菜一起翻炒至變色
<p>6.加入雞蛋後,再加入鹽和胡椒即可注意事項
油不能給少,否則米粉容易扒鍋</p></p></p></p></p></p>