雞蛋肉鬆三文治

材料:

牛奶225ml，雞蛋一個，鹽半小勺，色拉油兩大勺，砂糖兩大勺，高筋粉兩杯半，酵母一小勺。

做法:

1.將牛奶倒入攪拌桶，在桶的四個角分別加入鹽、糖、色拉油和雞蛋液。
2.輕輕加入麵粉，在麵粉上挖一個小孔，加入酵母，再用麵粉將其封好。
3.將攪拌桶放入麵包機內，選擇歐式麵包，750克。 4.然後麵包機開始工作，一般是3小時左右，中途會提示加入果料。
5..將土司切成片，.土司片抹沙拉醬，放生菜片、番茄片，撒上肉鬆,再蓋上麵包片。
6.將土司切成兩半，裝盤即可。