雞蛋瓜片湯

雞蛋瓜片湯是一款美味菜譜，主要原料有黃瓜160克、雞蛋3個、胡蘿蔔少許等。

原料：　
黃瓜160克、雞蛋3個、胡蘿蔔少許
配料：　
鹽1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）
做法：　
1、黃瓜切成片、雞蛋打散在碗中；
2、將切片的黃瓜再切成段、雞蛋攪拌好備用；
3、鍋中放少許油和適量的水、水開後、倒入黃瓜片；
4、水再次開後、倒入打散的雞蛋；
5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴、放適量的鹽即可.