所用廚具
炒鍋
食材明細
豆角適量
雞蛋2隻
蔥適量
蒜頭適量
食用油適量
鹽適量
製作步驟
1. 準備食村材
2. 將豆角洗淨切末,蒜頭拍扁切啐,將雞蛋打散入碗加點鹽拌勻後加入蔥末拌勻
3. 大火熱鍋下油爆香蒜頭
4. 隨後倒入豆角加鹽炒熟
5. 然後將拌好的蔥花雞蛋倒在豆角面
6. 將豆角雞蛋炒勻關火
7. 最後上碟就好啦
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