原料
主料
黃瓜、雞蛋
輔料
鹽、鮮醬油、雞精
做法
1.黃瓜用切菜器切片,蔥切段。 | |
2.雞蛋用筷子打散,加少量水調勻。 | |
3.鍋中放油,中火,炒熟雞蛋和蔥。 | |
4.放入黃瓜片翻炒至熟 | |
5.加入適量鮮醬油調色,雞精和鹽調味。關火,裝盤。 | |
6.恩,真的很鮮嫩可口喔! |
雞蛋炒瓜片是由黃瓜、雞蛋、鹽、鮮醬油、雞精製作而成。
黃瓜、雞蛋
鹽、鮮醬油、雞精
1.黃瓜用切菜器切片,蔥切段。 | |
2.雞蛋用筷子打散,加少量水調勻。 | |
3.鍋中放油,中火,炒熟雞蛋和蔥。 | |
4.放入黃瓜片翻炒至熟 | |
5.加入適量鮮醬油調色,雞精和鹽調味。關火,裝盤。 | |
6.恩,真的很鮮嫩可口喔! |
“雞蛋炒黃瓜”(黃瓜炒雞蛋)是一道家常菜品,口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。主要食材是黃瓜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒。水腫食譜,美容菜譜,高血壓食譜,高...
做法 做法四 做法五 營養價值 食用指南2、大蔥生薑清洗乾淨,蔥切成2厘米長的蔥花,姜切成薑絲。 4、炒鍋放油燒熱後倒入雞蛋液,用鍋鏟劃散,炒2分鐘後盛出。 5、鍋內留底油,放入蔥姜爆香後,下...
食材 做法,角瓜片也炒軟之後下之前炒好的雞蛋,翻炒兩下關火~對自己沒信心的可以在關火...容器不可以有油的,不然會比較容易爛掉! 角瓜雞蛋炒蝦仁 2. 角瓜切片...就可做一盤了~ 角瓜雞蛋炒蝦仁 3. 最好是選新鮮的海蝦自己回來剝殼,好...
用料 做法木犀瓜片是一道美味菜譜,屬於魯菜系。它的主要原料有雞蛋、黃瓜等。由於製作簡單,受到人們的喜愛。
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 菜品口感木須瓜片,菜名。木須其實就是木樨的筆誤,攪碎的炒雞蛋叫木樨,是是因兩者顏色、形狀相似。具有鹹鮮味。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所...
基本信息 製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄炒苦瓜,菜爪苦肉香,鹹鮮苦涼,苦中有鮮味,能刺激人體唾液和胃液分泌,令人食慾倍增。
原料 辣椒炒苦瓜 雲腿炒苦瓜 乾炒苦瓜 營養價值主料:米麵類 2.將欣和蔥伴侶豆瓣醬放入小碗中,麵條放入滾水鍋中煮。 5.將苦瓜雞蛋炒散,倒入欣和蔥伴侶豆瓣醬翻炒均勻,加入精鹽白糖翻炒,出鍋裝入碗中待用。
基本信息 食材明細 做法:炒南瓜的做法是湯粥菜譜之一,以南瓜為製作主料,炒南瓜的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於甜味。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。
菜品特色 做法 營養價值