雞蓉奶油蘑菇煲

材料:

口蘑7朵，雞胸肉1條，洋蔥適量，黃油，淡奶油，高（雞）湯，麵粉

做法:

1.雞肉切碎，洋蔥和蘑菇切片。把雞肉洋蔥和蘑菇在鍋里加點水略燒一下，然後和奶油放進料理機打。蘑菇不要全部打掉，留少許。
2.打成蓉的樣子，留下的蘑菇用黃油翻炒熟備用。
3.黃油融化，將麵粉倒進去翻炒。
4.倒進高湯（半盒），攪拌均勻無小顆粒。
5.把打好的雞蓉蘑菇蓉倒進去燒開，調入少許鹽。最後擺上先前炒過的蘑菇片，再撒少許黑胡椒就好了,成品不要太稠。