營養價值
就在這得天獨厚的自然條件下，利用自己雄厚的生物技術開展食用菌的研究與開發。其產品雞菇菌在同類菌種中，具有較優秀的品質，富含蛋白質和人體必須的多種胺基酸、維生素、多糖及多種人體有益元素鋅、鈣、鐵等，特別有助於青少年、兒童的健康成長。
雞菇菌雞菇菌通過傳統發酵、醃製的方法，結合現代科學的工藝手段精製而成，具是獨特風味的家居、旅遊、校園小食品，其品質高雅、香、鮮風格突出，深受消費者喜愛。製作工藝
為保證該產品食用安全、放心，食用的原材料完全是在當地可控基地的條件下生產的，做到了四大統一，一個集中。即：種源統一，由公司統一生產菌種，發放各基地；統一技術，將公司成熟的管理、栽培技術傳授農戶，確保原料優質高產；統一質量，所有基地種植的雞菇菌，統一過程監控，不得使用各種激素和農藥，確保雞菇菌絕對綠色；統一收購標準，收購的雞菇菌中，有公司化驗室把關，凡是在種植，使用過激素和農藥的產品一律拒收；集中加工，通過對雞菇菌的拾選、撕制、發酵（醃製）、脫水、炸制（浸制）等工藝，做到嚴格要求，精益求精，在不添加味素、香精、化學防腐的條件下，確保雞菇菌綠色、天然、安全上市。尤其是保持了菌肉鮮美、可口的特色，真正實現天然養身的發展理念。雞菇菌的產品開發，本著傳統風味和現代烹調工藝的結合，形成了有清新雅香一族（清香型）、椒香麻辣一族和風味鮮菇一族等三個系列家族，適應於中華南北各種人群食用。三種系列家族在食用菌種族中，各領風騷。
獨特風味
清新雅香一族，個性獨特，菌香雅致、味鮮可口，保持了菌類本身的特色。“清香雅致領風騷，味鮮可口雞菇菌，天然一族絕本色，回味悠長獨自戀。”
椒香麻辣一族，性情剛烈、富有激情，香辣適中、口感戀人，是菌中之絕品。“火烈之戀麻辣味，性中有趣冥思源，不懼艱險品一先，留下美食伴延年。”
風味鮮品一族。柔情忠厚，純樸自然，鮮香可口，獨具特色，此乃菌中之美色。“純正清色君可求，天然養身清風袖，一時之逢終日戀，回味如夢口中游。”
