材料
雞腳、白菜乾湯包(湯包里包括杏仁、蜜棗、紅蘿蔔、以及羅漢果等)
做法
1、分別將雞腳洗淨剪掉指甲,然後開水焯。
2、過冷河後備用。
3、白菜乾最好開剪短後清水浸泡約一小時,撈起。
4、蜜棗杏仁羅漢果略浸泡半小時撈起備用。
5、先把準備好的雞腳放入壓力鍋里。
6、再陸續放入白菜乾以及其它材料。
7、注入大半鍋清水。
8、蓋上鍋蓋大火煮沸後轉中慢火繼續煮約半小時即可熄火。
9、打開鍋蓋調入少許鹽、胡椒粉、以及雞精即可飲用。
3、白菜乾最好開剪短後清水浸泡約一小時,撈起。 4、蜜棗杏仁羅漢果略浸泡半小時撈起備用。 7、注入大半鍋清水。
雞腳、白菜乾湯包(湯包里包括杏仁、蜜棗、紅蘿蔔、以及羅漢果等)
1、分別將雞腳洗淨剪掉指甲,然後開水焯。
2、過冷河後備用。
3、白菜乾最好開剪短後清水浸泡約一小時,撈起。
4、蜜棗杏仁羅漢果略浸泡半小時撈起備用。
5、先把準備好的雞腳放入壓力鍋里。
6、再陸續放入白菜乾以及其它材料。
7、注入大半鍋清水。
8、蓋上鍋蓋大火煮沸後轉中慢火繼續煮約半小時即可熄火。
9、打開鍋蓋調入少許鹽、胡椒粉、以及雞精即可飲用。
《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄雞爪湯白菜老鴨湯乾香菇煲雞平菇鳳翅湯大棗烏雞煲香菇雞腳湯鳳爪胡蘿蔔湯鳳爪...淮山老鴨湯乾白菜鵪鶉湯花生鳳爪湯牛肝菌煲雞爪香菇鵪鶉煲三七母雞湯雪梨雞翅...氽肉絲菠菜粉海鮮冬瓜羹骨頭白菜煲上湯浸菠菜皮蛋番茄湯蘿蔔牛蛙湯土豆菠菜湯...
內容介紹 作者介紹 作品目錄012 021 031
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