輔料
•蔥適量
•蒜適量
•生薑適量
•胡椒粉適量
製作步驟
1.放入雞翅翻炒,等雞翅表皮略微金黃,放入土豆,蒜片翻炒。
2.等土豆表皮略微金黃,加入清水燒,。蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘。
3揭蓋放入鹽;胡椒粉;薑絲調味出鍋前放入蔥段即可。
4.裝碗,完成,雞翅洗淨改刀,土豆去皮洗淨,切小塊備用另外準備;薑絲;蔥段;蒜片。
5起鍋燒熱,放入菜籽油燒8成熱。
做法二
用料
料
•雞翅200g
•馬鈴薯丁(脫水)150g
調料
•食鹽適量
•調和油適量
•胡椒粉適量
雞翅土豆湯的做法
1.雞翅洗淨改刀,土豆去皮洗淨,切小塊備用另外準備;薑絲;蔥段;蒜片。
2.起鍋燒熱,放入菜籽油燒8成熱
3.放入雞翅翻炒
4.等雞翅表皮略微金黃
5.放入土豆,蒜片翻炒
6.等土豆表皮略微金黃
7.加入清水燒開
8.蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘
9.揭蓋放入鹽;胡椒粉;薑絲調味出鍋前放入蔥段即可