魯菜土豆雞翅

主料：雞翅根幾個 輔料：花椒 3、炒2分鐘後，加水，放薑片。

主料：雞翅根幾個 土豆3個
輔料：花椒 鹽 雞精 姜
做法：
1、把雞翅放在熱水裡煮一下，把血水煮出來。
2、油熱的時候先把花椒放鍋里爆香，然後雞翅和土豆塊一起放進去炒。
3、炒2分鐘後，加水，放薑片。
4、在鍋里燉一段時間，等雞翅熟的時候土豆塊就會融化，湯就變成土豆泥湯了。