紅燒雞翅土豆

紅燒雞翅土豆，主要原料是雞翅，土豆。

材料:

土豆兩個，雞翅一個，白糖，胡椒粉，鹽，老抽，口蘑，蔥絲，薑絲

做法:

1.鍋內熱油,放少量白糖,等糖開始冒煙出泡變色的時候把雞翅倒進去翻炒,
2.待糖色掛勻後把其他配料倒進去,翻炒幾下後加入胡椒粉,鹽,還有最重要的老抽,
3.加入土豆塊翻炒幾下.
4.加湯沒過雞翅，然後大火燒開小火咕咚,等湯汁收差不多的時候就可以裝盤了