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雞
雞（學名Gallus gallus domesticus），鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們...
簡介 介紹 公母鑑別 種群分布 生物特性 -
上海浦東雞
上海浦東雞，出產在黃浦江以東地區的原川沙和現南匯、奉賢等縣。浦東雞體型較大，呈三角形，屬蛋肉兼用型雞種，偏重產肉。雞的外形高冠、胸背寬闊、壯健、羽毛豐滿...
品種特徵 食用價值 生產特性 主要產地 形成原因 -
肉雜鳥雞
肉雜鳥雞是利用優秀專用肉雞做父本，利用生產性能先進的商品蛋雞做母本。採取‘虛擬配套系’方式，通過肉蛋跨界雜交手段，多快好省地進行種蛋、雞雛繁殖生產，成本...
中國肉雜雞現象 生產成本低 降低市場風險 實現差異化競爭 轉型低碳生產方式 -
雞[家禽種類]
雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞...
歷史 風俗 文化內涵 生物特性 繁殖方式 -
貴婦雞
貴婦雞亦稱貴妃雞，原產於歐洲。體態輕盈，頭戴鳳冠，身披藍黑間白花羽，跚跚舉步，雍容華貴，不但有很高的觀賞價值，而且肉質潔白鮮嫩，皮下脂肪少，肉中的風味化...
歷史現狀 外型特徵 生活習性 獨特價值 養殖要點 -
雞的N種烹·食法
蔥油雞 雲吞雞 葡國雞
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
變異雞
變異雞，多出於網際網路上關於變異雞的謠言，具體名稱有蜘蛛雞、多翅雞、變異雞、怪雞、多腿雞、畸形雞、六個翅膀的雞、六條腿的雞等等不一而足。甚至有無聊人士配有...
雞種分類 各種闢謠 闢謠揭秘 媒體見證 探訪實錄 -
生態型肉雜鳥雞
生態型肉雜鳥雞是採取生態化方式飼養的肉蛋雜交雞，其表達公式是：肉雜鳥雞=商品蛋雞♀×肉用公雞♂。生態型肉雜鳥雞是利用海蘭、羅曼等商品蛋雞做母...
產業特徵點 虛擬配套系 資源節約型養雞業 環境友好型養雞業 品牌溢價型養雞業 -
白羽雞
白羽雞，隱性白品系，基本上都是在白洛克品種的基礎上選育出來的，又稱隱性白羽雞。其外貌特徵與許多快大肉雞配套系的母本甚為相似。該雞全身羽毛均為白色，體型呈...
簡要概述 外貌特徵 主要性能 生長階段 飼養要點 -
速成雞
肯德基與麥當勞的大供貨商山西粟海集團於2012年11月底被爆出養殖的一隻雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，是用飼料和藥物餵養的。至2012年11月24日...
簡介 危害 辨別 違規飼養 科學飼養
