雞火白菜湯

製作美味的雞火白菜湯需要用白菜500克,雞肉25克,火腿25克，調料有鹽3克，胡椒粉1克，味素2克，雞油20克。

菜系及功效：便秘食譜利尿食譜美容菜譜清熱解毒食譜痔瘡食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮

雞火白菜湯的製作材料：

主料：白菜500克,雞肉25克,火腿25克
調料：鹽3克,胡椒粉1克,味素2克,雞油20克教您雞火白菜湯怎么做，如何做雞火白菜湯才好吃　1. 將大白菜心放入沸水鍋內氽一下撈起；
2. 熟雞肉、火腿均切成薄片；
3. 炒鍋置旺火上，下豬油燒至三成熱；
4. 放入白菜、火腿、雞片炒一下；
5. 加入雞汁、胡椒麵、精鹽、味素燒沸出味；
6. 淋雞油，倒入湯碗內即成。

雞火白菜湯的製作要訣：

這一作法適合於菜頭，白菜秧等原料的菜品。
小帖士-健康提示：
此菜白菜柔嫩，鮮香醇厚，清淡可口。