主料
手擀麵 豬裡脊肉
輔料
生菜(花
調料
油食鹽 生抽 水澱粉 高湯(雞湯)
做法
1。生菜洗淨切成絲;裡脊肉先切成片,再改成絲,用生抽和水澱粉抓勻2。水裡放點鹽和油燒開,放入麵條煮熟,撈出
3。鍋里放入雞湯,下入麵條,中火至麵條口感適合寶寶,同時用鍋鏟將麵條切碎方便吃(因為我買的手擀麵耐煮,因此寶寶吃的話,需要再放到雞湯中煮。大人吃的話就不需要這步)
4。最後,放豬肉,生菜,煮開後調味即可
豬裡脊肉生菜(花油食鹽 3。 4。
手擀麵 豬裡脊肉
生菜(花
油食鹽 生抽 水澱粉 高湯(雞湯)
1。生菜洗淨切成絲;裡脊肉先切成片,再改成絲,用生抽和水澱粉抓勻2。水裡放點鹽和油燒開,放入麵條煮熟,撈出
3。鍋里放入雞湯,下入麵條,中火至麵條口感適合寶寶,同時用鍋鏟將麵條切碎方便吃(因為我買的手擀麵耐煮,因此寶寶吃的話,需要再放到雞湯中煮。大人吃的話就不需要這步)
4。最後,放豬肉,生菜,煮開後調味即可
《中餐廚房裡的養生菜》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是夏金龍。
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