內容簡介
《雞汁調味料(SB/T 10458-2008)》由中國標準出版社出版。
圖書目錄
前言
1範圍
2規範性引用檔案
3術語和定義
4要求
5試驗方法
6檢驗規則
7標識、標籤
8包裝、運輸和貯存
相關詞條
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雞汁
雞汁也稱雞汁調味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香...
特點 簡介 五強概括 使用 -
雞汁燴芥菜
雞汁燴芥菜是一款美味菜譜，主要材料有芥菜心300公克 姜2片。
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中餐熱菜烹飪調味料
《中餐熱菜烹飪調味料》是 2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是王茂山和朱海濤 。
內容簡介 目錄 -
雀巢奶油雞汁蔬菜湯
火腿絲、羊蔥、青椒、黃金娃娃菜、香菇、胡蘿蔔；調料：雞汁調味料、橄欖油、雀巢淡奶油、鹽、味素等；做法1、洋蔥、胡蘿蔔切絲，香菇洗淨、娃娃菜改刀成兩半洗淨...
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雞汁百葉結
2.煮好的雞肉晾涼，撕成雞絲備用。 加入之前煮雞肉的湯，倒入雞絲煮至水開。 7.出鍋之後，可以撒少許的香菜或者蔥花，隨個人喜好了。
原料 做法 小貼士 -
豉油雞汁炒飯
豉油雞汁炒飯是一道美食，主要材料有粳米飯，雞蛋等。
材料 調味料 做法 -
清蒸雞汁絲瓜
清蒸雞汁絲瓜，是以絲瓜、紅椒、蒜、鹽、濃縮雞汁、調和油為原料製作的食品。
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肘子雞汁浸津白
用大白菜、火腿肘子，清雞湯、鹽、胡椒粉等材料製成的一種食物。口味醇香。
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鮮嫩雞汁醬
青蒜20公克，八角2粒，雞油30公克，雞胸肉1副，雞高湯4杯，鹽1大匙，酒1大匙，糖1大匙 2.將青蒜段、八角、雞油充分炒香，然後加入所有調味料，以中小...
材料: 做法:
