雞排沙拉

將雞胸肉用刀背打散紋理,再用鹽,黑胡椒醃製三十分鐘2. 等雞肉醃製的過程中,將芹菜斜切,洋白菜切絲,全部下水焯熟3. 雞蛋大散,將醃好的雞肉沾上生粉雞蛋液下過煎熟,切成條狀5.

難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘

主料


雞胸肉

芹菜

洋白菜

洋蔥

黃瓜

雞蛋

輔料



黑胡椒

生粉

千島醬

做法步驟
1. 將雞胸肉用刀背打散紋理,再用鹽,黑胡椒醃製三十分鐘
2. 等雞肉醃製的過程中,將芹菜斜切,洋白菜切絲,全部下水焯熟
3. 洋蔥切絲,黃瓜切塊泡鹽水
4. 雞蛋大散,將醃好的雞肉沾上生粉雞蛋液下過煎熟,切成條狀
5. 全部材料擺盤,淋上千島醬就完成了

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