原料香酥雞肉條8兩、西洋生菜3片、紅椒1/2個、黃椒1/2個、紫色生菜3片、蘆筍2根、美奶滋適量。做法(1)將香酥雞肉條切絲;西洋生菜、紅椒、黃椒和紫色生菜洗淨切絲;蘆筍洗淨切成小段備用。(2)將作法1的所有蔬菜鋪排在盤中,再將雞肉絲擺上,加入適量的美奶滋即可。備註材料中的雞香酥雞肉條,還可採用未食用完的轟炸雞排、蜜酥雞排、咖哩炸雞等替代,風味不變。