基本內容
原料
雞肉,冬瓜,蒜米,薑絲,料酒,鹽,白砂糖,老抽,生抽,紅椒。
做法
步驟1:雞肉洗淨斬塊。
步驟2:冬瓜去皮後切塊。
步驟3:鍋內熱油爆香薑絲蒜米後倒入雞塊翻炒。
步驟4:加適量料酒。
步驟5:加一勺鹽和半勺白砂糖。
步驟6:把冬瓜倒入鍋內。
步驟7:加適量生抽和少許老抽。
步驟8:加半碗水蓋上鍋蓋燉煮。
步驟9:待雞肉和冬瓜都軟爛熟了開鍋倒入紅椒片即可。
提示

雞塊燉冬瓜是以雞肉、冬瓜、蒜米為主材的製作的菜品。
雞肉,冬瓜,蒜米,薑絲,料酒,鹽,白砂糖,老抽,生抽,紅椒。
步驟1:雞肉洗淨斬塊。
步驟2:冬瓜去皮後切塊。
步驟3:鍋內熱油爆香薑絲蒜米後倒入雞塊翻炒。
步驟4:加適量料酒。
步驟5:加一勺鹽和半勺白砂糖。
步驟6:把冬瓜倒入鍋內。
步驟7:加適量生抽和少許老抽。
步驟8:加半碗水蓋上鍋蓋燉煮。
步驟9:待雞肉和冬瓜都軟爛熟了開鍋倒入紅椒片即可。
冬瓜燉雞塊,是一道美食,主要材料有土雞、冬瓜等。
美食材料 美食做法主料良姜冬瓜燉雞塊材料:公雞、冬瓜、生薑等做法公雞去毛除內臟,洗淨切塊,放入鍋內; 冬瓜切片備用; 加入冬瓜片,用文火燉至雞肉熟爛即可食用。
主料 做法雞肉燉冬瓜是一道菜品,主料為雞肉、冬瓜。
食材 雞肉燉冬瓜的做法 功效雞腿燉冬瓜是一道美食,製作原料主要有雞腿、冬瓜。
原料 配料 做法 功效主料笨雞。 配料香菜,冬瓜。 煸炒雞塊時要生炒,原汁原味,湯汁不宜過多。
材料: 做法:冬瓜燉雞肉,是一道家常菜,主要材料有雞肉,冬瓜等。
美食材料 美食做法 美食功效冬瓜燉雞腿是一款美味菜譜,主要材料有雞腿2隻,冬瓜400克,鹽、胡椒粉、味素各3克,醬油、蒜瓣各8克,白糖2克,蔥段各10克,八角2枚,薑片6克,高湯6...
美食材料 美食做法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄2. 5. 10.
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