雜蔬餅

胡蘿蔔、海帶結、麵粉、雞蛋、花生油、鹽、胡椒粉1 2 3

雜蔬餅的材料

胡蘿蔔、海帶結、麵粉、雞蛋、花生油、鹽、胡椒粉

雜蔬餅的做法

1 胡蘿蔔切絲，海帶結切碎
2 加鹽、胡椒粉醃一下，加入麵粉和水攪成粘稠的糊
3 鍋中油燒熱，改小火，入一勺麵糊攤平，打入一顆雞蛋，蓋蓋燜燜，雞蛋略略凝固，翻面再煎熟即可

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