雙耳炒肉片

雙耳炒肉片--鹹鮮口味。http://www.haodou.com/recipe/168695
食材
主料
豬肉120g
乾木耳10g
銀耳10g
青菜100g
配料
植物油25ml
鹽3g
蔥10g
姜5g
料酒15ml
醬油10ml
耗時
準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
雙耳炒肉片做法
1先把銀耳洗淨，用水泡發。
2摘洗乾淨，用手撕成小塊。
3黑木耳洗淨，用水泡發至軟。
4黑木耳摘洗乾淨，用手撕成小塊。
5鍋里放油，把肉切成片，放入鍋中煸炒。
6炒至肉片變成白色。
7蔥、姜切碎，放入鍋中煸炒。
8放入雙耳翻炒。
9放入料酒、生抽，翻炒均勻。
10放入青菜翻炒。
11放入鹽、味素調味即可。
12出鍋裝盤即可。
注意事項
出鍋前放入鹽、味素調味即可。