雙紅羊肉湯

雙紅羊肉湯製作方法，羊肉洗淨、切塊；紅蘿蔔颳去皮，洗淨切角形；紅棗（去核）、甘草分別用清水洗淨，備用。將以上用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。

簡介

菜譜名稱雙紅羊肉湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點健脾養胃、補腎壯陽

基本材料

羊肉350克，紅蘿蔔500克，紅棗8粒，甘草3克，生薑適量

製法

1.羊肉洗淨、切塊；紅蘿蔔颳去皮，洗淨切角形；紅棗（去核）、甘草分別用清水洗淨，備用。
2.將以上用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。
【功能】：健脾養胃、補腎壯陽
【適用範圍】：用於脾胃虛寒、脾腎陽虛及腎陽素虛者。症見畏寒喜暖、消化不良、腹部隱痛、口淡、陽萎、小便頻數等。

功效作用

1.溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2.溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
3.補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。