雙味烤翅

3、蓋好飯盒蓋，放入冰櫃里醃製48小時； 7、把原來飯盒中餘下的蜜汁蒜蓉，用小勺澆到雞翅上； 8、倒一些新的蚝油，用刷子刷到雞翅上；

原料：雞翅、蒜蓉、薑片、蜜汁燒肉醬、蚝油、醬油、糖。
做法：
1、將雞翅洗乾淨，分兩份放到飯盒裡，一份裡面放入蒜蓉、蜜汁燒肉醬、糖和少量的鹽，一份放入薑片、蚝油、醬油；
2、攪拌均勻；
3、蓋好飯盒蓋，放入冰櫃里醃製48小時；
4、48小時後將雞翅取出、雞翅已經醃透了，肉也上色了；
5、把雞翅在烤架上碼放好，放到烤箱的中層，烤盤中鋪一張錫紙，放到低層接雞翅滴下的油；
6、先用烤箱以200度烤10分鐘，然後取出，小心燙手；
7、把原來飯盒中餘下的蜜汁蒜蓉，用小勺澆到雞翅上；
8、倒一些新的蚝油，用刷子刷到雞翅上；
9、重新放入烤箱再烤10分鐘，即可。