相關詞條
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泰和烏雞
泰和烏雞，江西省吉安市泰和縣特產，中國國家地理標誌產品。 泰和烏雞是江西省泰和縣特產，原產於泰和縣武山北麓，根據產地又稱武山雞，因具有“叢冠、纓頭、綠耳...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
地黃烏雞
【原料】\n\n雌烏骨雞1隻(重約1000克)，生地黃、飴糖各150克。
【製作】 【服法】 【功效】 【宜忌】 -
黑鳳烏雞
黑鳳烏雞黑鳳鳳雞，又名黑羽烏骨雞、藥雞、黑烏雞，是天然黑色藥用滋補珍禽。中國黑鳳雞是由烏骨雞多年選育而成，具有黑絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、叢冠、鳳頭、鬍鬚...
簡介 生活習性 飼養管理 營養價值 養殖技術 -
吉安泰和烏雞
早在明代，偉大的戲劇家湯顯祖給好友劉君東寫詩誇讚泰和烏雞。 湯顯祖把泰和烏雞比作鳳凰，並指出母雞最為滋補。 泰和烏雞不僅藥用功效特殊，而且營養價值高對人...
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烏雞
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallus domesticus)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷...
簡介 功效 食用做法 相關詞條 參考資料 -
烏雞散
（《聖濟總錄》卷八。 （《聖濟總錄》卷一二九。 《聖濟總錄》卷八。
同名方劑匯總 參考資料 -
地黃蒸烏雞
地黃蒸烏雞是一款美味菜譜，主要原料有雌烏雞、生地黃等，這道菜能補氣血，益精髓。 適用於氣血虧虛骨蒸潮熱，疲乏無力者。
概述 製作 -
生地黃蒸烏雞
雌烏雞1隻，生地黃250克（切絲），飴糖150克。 先將雞去毛及內臟，洗淨，將生地絲、飴糖和勻，放入雞腹內，縫固，置盆中入蒸鍋內蒸熟即可。 補氣血，益精髓
原料 製作方法 特點 -
烏雞飲
烏雞飲 【方劑主治】產後余血不盡，結聚成塊，堅硬疼痛，腹肋脹滿。 【用法用量】上藥除雞外，為粗末和勻，以水4升，將雞全煮，取汁，以瓷器澄令清。
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烏雞烏賊枸杞湯
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做烏雞烏賊枸杞湯的材料 烏雞烏賊枸杞湯做法
