品種信息
作物類型：果
品種名稱：雄銀白果
審定編號：粵審果2006012
選育單位：仲愷農業技術學院生命科學學院、南雄白果生產指揮部辦公室
品種來源：南雄坪田白果母樹[1]
特徵特性
營養枝生長量大，果枝粗壯，新葉伸展快；葉片綠色扇形，葉緣中部裂口較淺，葉脈二叉狀分枝、無網結，葉表面光滑、披蠟質；在南雄，2月下旬至3月上旬萌芽，3月下旬至4月中旬開花，8月中下旬果實成熟，10月下旬至11月上旬開始落葉。種子呈卵圓形、較大，白果平均單粒重2.24克，成熟時外種皮黃綠色，披蠟粉，表面光滑；種核扁卵圓形，灰白色略帶黃褐，向蒂端漸尖，頂端鈍尖，殼較厚且堅硬；種仁淡綠色，多汁，具香味，採收時種胚不明顯。鮮白果含水分50.5%，含脂肪1.56%、蛋白質3.50%、澱粉19.20%、可溶性糖1.63%、灰分1.20%、維生素C1.47mg/100g。[1]
產量表現
在南雄5～7年生嫁接樹平均株產白果２公斤，折合畝產91.0公斤。[1]
栽培要點
1.每畝定植嫁接苗40株，須按20:1的比例配置雄株作為授粉樹。
2.培育良好的扇形或心形樹冠。
3.人工輔助授粉有利座果。[1]
編輯本段審定意見
經品審會審定：雄銀白果為佛指類品種，早熟優質，產量較高，種核粒大，乾物質含量較高。適宜於年平均溫度19.6℃以下，海拔200～800米，土層較厚的山坡地種植。適合我省北緯24度以上的粵北山區栽培。符合廣東省農作物品種審定標準，審定通過。[1]
