雀蛋羊肉湯原料:雀蛋4個,羊肉250克,蔥、姜、胡椒各適量。
雀蛋羊肉湯的做法:
將羊肉洗淨後,與雀蛋、精鹽、味素、蔥、姜、胡椒一併放入鍋內,加人清水。用武火煮沸,再用文火煮至羊肉熟爛為止。佐餐做菜食用。
雀蛋羊肉湯功效:溫腎暖中。適用於腎虛胃寒、腰膝冷痛、腎脘隱痛而喜溫、陽痿等。
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