陽光山谷酒莊擁有12公頃葡萄園,葡萄園內種植六種葡萄,分別為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味兒多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)、品麗珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)。
該酒莊著名的酒款為陽光山谷紅葡萄酒(Col Solare Red),由赤霞珠、梅洛、品麗珠和味兒多混釀而成。陽光山谷紅葡萄酒是世界兩大著名葡萄酒製造商——托斯卡納地區(Tuscan)的安提諾里酒莊與華盛頓州的聖密夕酒莊的共同之作,該葡萄酒被譽為“凝聚托斯卡納靈魂的華盛頓美酒”。該酒呈深沉的石榴紅色,濃郁的黑樹莓、李子的芬芳與雪松、多香果及一絲香草氣息交織融合,黑樹莓、李子味道在口中同樣突出,並與黑朱古力、烤胡桃香氣相互補充,相得益彰。單寧精緻,口感細膩柔和,回味持久和諧,令人難以忘懷。
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