陽光山谷酒莊

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1992年當安提諾里侯爵(Marchese Piero Antinori)遊覽華盛頓州的哥倫比亞谷的時候,巧遇聖密夕酒莊(Chateau Ste. Michelle)的特德·巴塞萊爾(Ted Baseler)。兩家酒莊決定合作共同釀造華盛頓地區最好的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。2005年,兩家酒莊決定在紅山(Red Mountain)建造陽光山谷酒莊(Col Solare Winery)。2007年4月12日,陽光山谷酒莊正式創立。當地的釀酒師馬庫斯·諾塔羅(Marcus Notaro)在安提諾里酒莊(Marchesi Antinori)釀酒師倫佐·科塔爾拉(Renzo Cotarella)和聖密夕酒莊(Ste. Michelle Wine Estates)釀酒師道格·戈爾(Doug Gore)指導下,全面負責陽光山谷酒莊的葡萄酒釀造。
陽光山谷酒莊擁有12公頃葡萄園,葡萄園內種植六種葡萄,分別為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味兒多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)、品麗珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)。
該酒莊著名的酒款為陽光山谷紅葡萄酒(Col Solare Red),由赤霞珠、梅洛、品麗珠和味兒多混釀而成。陽光山谷紅葡萄酒是世界兩大著名葡萄酒製造商——托斯卡納地區(Tuscan)的安提諾里酒莊與華盛頓州的聖密夕酒莊的共同之作,該葡萄酒被譽為“凝聚托斯卡納靈魂的華盛頓美酒”。該酒呈深沉的石榴紅色,濃郁的黑樹莓、李子的芬芳與雪松、多香果及一絲香草氣息交織融合,黑樹莓、李子味道在口中同樣突出,並與黑朱古力、烤胡桃香氣相互補充,相得益彰。單寧精緻,口感細膩柔和,回味持久和諧,令人難以忘懷。

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