球員經歷
球員時代，陳鴻平司職中場，出身於香港老牌俱樂部南華青年軍，1960年轉投愉園，並獲提升上甲組，展開職業球員生涯。
其後效力過元朗、怡和、精工、海蜂等多支香港足球甲級聯賽球隊，到1980年，以38歲之齡宣布退役。
國際賽方面，陳鴻平於1960年協助中華民國贏得亞青杯冠軍。其後亦入選中華民國代表隊，參加過亞洲杯足球賽、默迪卡杯等賽事，協助中華民國贏得1965年默迪卡杯足球賽冠軍，以及1968年亞洲杯殿軍，併入選決賽周最佳十一人。
教練生涯
1981年8月，由香港足球總會資助，與文錦棠一同前赴英國參加初級足球教練訓練班。
曾執教海蜂、星島、東方、民信、愉園、公民等多支甲組球隊，並曾經先後兩度擔任香港足球代表隊教練。
由2009-10年度賽季開始，擔任四海流浪教練，2011年夏天轉任主教練，與教練巴貝利合作帶領球隊。
個人榮譽
1960年代表中華民國奪得亞青杯足球賽冠軍。
1965年入選亞洲足球明星隊
1968年入選亞洲杯決賽周最佳球員
1992-93至1994-95，帶領東方連奪三屆香港足球甲級聯賽冠軍，創造“東方皇朝”。其中在1992-93，更創下甲組聯賽首循環賽事全勝兼不失一球的輝煌紀錄。
2003-04年度，香港足球明星選舉最佳教練
其他信息
2011年8月6日傍晚，於元朗參加一場元老足球賽時暈倒，昏迷不醒送院，在博愛醫院深切治療部留醫，至8月8日上午甦醒過來。8月15日接受心臟通血管手術後已出院，並於8月18日恢復工作。
