陳鳳蓮:陳鳳蓮，女，漢族，1975 生於黑龍江省哈爾濱市，1998年畢 -百科知識中文網

陳鳳蓮，2002年畢業於哈爾濱商業大學食品科學專業，並取得碩士學位，畢業後留校，從事糧食與穀物深加工及食品物性學教學及科研工作；2006年畢業於東北林業大學，並取得博士學位。

參與課題6項。發表文章5篇。主講課程：《烘焙及糖果製品工藝學》、《澱粉及其製品工藝學》、《植物生理學》、《食品物性學》、《專業英語》。

河南省特級教師

“特級教師”是國家為了表彰特別優秀的中國小教師而特設的一種既具先進性、又有專業性的稱號。特級教師應是師德的表率、育人的模範、教學的專家。弘揚特級教師精神，是時代的要求，社會的需要，教育的需求。